Toluca, Méx.- Del 13 de agosto al 11 de septiembre se llevará a cabo la Feria del Elote en Cocotitlán, informó Anais Miriam Burgos Hernández; indicó que esta actividad contribuye a la reactivación económica de este municipio de la zona de los volcanes mediante la promoción del elote criollo y la gran variedad gastronómica derivada de este producto.
En conferencia de prensa junto a Lourdes Jezabel Delgado Flores, Luz Ma. Hernández Bermúdez, integrantes del patronato de la feria, la legisladora de Morena destacó que se espera una importante derrama económica en beneficio de los campesinos.
La diputada Jezabel Delgado invitó a población a visitar Cocotitlán y apoyar directamente a los productores de maíz; Luz Ma. Hernández destacó la importancia, para más de 100 familias productoras, de la feria en la que se contará con actividades artísticas, culturales, deportivas y juegos mecánicos.
Salvador Galicia Suárez, Lucero Galicia Suárez, integrantes del Patronato, y Samantha García Castillo, reina de la Feria, invitaron a la población a degustar el elote criollo y sus derivados, como chileatole, esquites, pastel de elote, nieve y paletas, guisado del campo, flor de calabaza y huitlacoche, entre otros, que podrán adquirirse en la explanada municipal.
Prevén la llegada de hasta 10 mil visitantes durante cinco fines de semana de agosto y septiembre para degustar los productos derivados de un maíz de alta calidad nutricional, en un ambiente festivo; la seguridad estará a cargo de la policía municipal y estatal, y Guardia Nacional.
